Vinhos Bienbebido: conheça os rótulos espanhóis
Os vinhos espanhóis são apreciados nos quatro cantos do mundo, devido à tradição e às técnicas de vinificação conceituadas do país. Com a terceira maior produção mundial, perdendo apenas para Itália e França, a Espanha se destaca – e muito! – quando o assunto são bebidas de qualidade.
E para quem não abre mão dos rótulos espanhóis, os vinhos Bienbebido – do Grupo Vintae – são uma ótima pedida! Com uma proposta jovem, divertida e prática, assentada em métodos sólidos e conceituados, a linha foi criada para ser o par ideal dos seus pratos favoritos! São vinhos fáceis de beber, que valorizam a fruta e possuem muita personalidade.
Quer saber mais sobre os vinhos Bienbebido e conhecer a história da vinícola que os produz? Aproveite a leitura!
O Grupo Vintae
O grupo Vintae nasceu do desejo do empresário espanhol José Miguel Arrambari Terrero, nativo da região La Rioja, de retornar às suas origens e recuperar o cultivo regional da uva Moscatel de Grano Menudo. Isso porque, durante a grande praga da filoxera na Europa, no século 19, ela havia desaparecido por conta da peste.
Em 1999, a criação de duas vinícolas – Castillo de Maetierra e Maetierra Dominum – foi a semente do que o projeto viria a ser. Quando seus filhos, Richi e José Miguel, associaram-se ao projeto, Vintae nasceu de forma definitiva. A primeira coleção de vinhos do grupo foi Hacienda López de Haro, desenvolvida em 2003.
Com mais de 20 anos de história, o grupo possui 300 hectares de vinhedos próprios, cultiva 38 varietais, elabora mais de 35 vinhos diferentes e os distribui para mais de 60 países. Além disso, a Vintae é uma empresa sustentável, que compreende a necessidade de preservar o meio-ambiente, para que ele continue nos proporcionando o que há de melhor da natureza.
Hacienda López de Haro foi a primeira coleção desenvolvida pela vinícola Vintae. | Imagem: Reprodução/Vintae
No site institucional da vinícola, a Vintae diz que não se intitula como uma empresa vinífera, mas como “uma nova forma de viver os vinhos”. Partindo desse princípio, afirmam que não é preciso ser um expert para apreciar a bebida, já que se trata de um produto universal.
Com 14 sedes em toda Espanha, a Vintae também oferece atrações de enoturismo em uma de suas vinícolas, a Hacienda López de Haro. Com mais de dois mil anos de história, o local possui diversas opções de passeios, como piquenique ao ar livre e rotas de bike entre os vinhedos. Uma experiência completa para quem quer conhecer a tradição da região de La Rioja e apreciar vinhos espanhóis famosos!
Vinhos Bienbebido
Projeto excêntrico da Vintae, os vinhos Bienbebido unem a tradição espanhola com o desejo de oferecer um produto fresco, divertido e diferenciado. O ponto de partida era simples: criar bebidas que formassem “pares ideais” com diferentes pratos.
O processo incluiu grupos de enólogos, sommeliers, chefs e entusiastas de vinho, que a partir de degustações, refinaram as opções disponíveis. Para isso, a vinícola simplificou os pratos ao máximo, com o objetivo de manter os ingredientes principais em foco, a fim de criar um vinho que combinasse com vários modos de preparo.
Como resultado, foram desenvolvidos seis rótulos diferentes, que harmonizam com clássicos pratos espanhóis: pulpo, pollo, cerdo, vaca, jamón e queso. Em tradução direta, polvo, frango, porco, vaca, presunto e queijo.
Os vinhos Bienbebido harmonizam com seis tradicionais pratos espanhóis.| Imagem: Reprodução/Vintae
Com o anseio de entregar um produto excelente e inusitado em todas as suas nuances, o Grupo Vintae pensou minuciosamente em cada detalhe, desde a embalagem até o sabor. Por isso, os rótulos possuem design inspirado nos famosos bares espanhóis, as tascas, que utilizam suas janelas para divulgar a especialidade da casa. Segundo a vinícola, elas traduzem perfeitamente o espírito da tradição vinífera espanhola.
Bienbebido Pollo
Com aromas de frutas silvestres, como a framboesa, toque cítrico e taninos suaves, o Bienbebido Pollo é o rótulo ideal para acompanhar aves em geral. Trata-se de um vinho tinto espanhol de corpo médio, com passagem por carvalho francês durante 5 meses. Produzido com a uva garnacha, possui tempo de guarda de 5 anos e, como todos os rótulos da linha, é fresco e fácil de beber.
Bienbebido Queso
Vinho espanhol tempranillo, intenso e elegante, o Bienbebido Queso acompanha seus queijos favoritos! As notas frutadas e sabor doce, combinados com taninos marcantes criam um excelente balanço com a gordura do alimento. É um rótulo encorpado, possui passagem por barrica de 4 meses e tempo de guarda de 5 anos.
Bienbebido Vaca
Para harmonizar com suas carnes vermelhas preferidas, opte pelo Bienbebido Vaca! Com um blend das uvas tempranillo e merlot, esse rótulo encorpado e complexo promete uma incrível experiência de degustação. É um vinho envolvente, com taninos maduros, excelente acidez e 16 meses de passagem por barrica.
Os vinhos Bienbebido são um excelente exemplo de bons vinhos espanhóis, principalmente para quem aprecia rótulos jovens, mas não abre mão da tradição e qualidade renomada do país!
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Flávia
Sommelier internacional pela FISAR/UCS, pós-graduada em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM. Há 10 anos atuando no mercado e através de diversos canais de mídia especializados no mundo do vinho. Propago conhecimento para enófilos e amantes da bebida. Falar sobre vinhos é um prazer!
