Os aplicativos de vinho são excelentes ferramentas para os enófilos da era digital. Com eles, é possível pesquisar informações sobre rótulos, registrar notas de degustação, encontrar dicas de harmonização e muito mais.
Você já deve ter reparado que um mesmo rótulo, degustado de diferentes maneiras, pode parecer bebidas completamente diferentes, não é mesmo? Essa diferença na percepção de nuances pode ocorrer por inúmeros motivos, sendo um deles a temperatura de serviço.
Quem degusta vinhos com frequência já deve ter percebido que, após alguns dias aberto, o rótulo sofre alterações em suas características sensoriais. Por que isso acontece?
Há quem pense que apenas rótulos caros possuem qualidade, mas não é bem assim! Atualmente, o mercado conta com ótima opções acessíveis, tanto nacionais quanto importadas.
Os drinks com gin ganharam grande popularidade nos últimos anos, principalmente em regiões com climas tropicais, como o Brasil. Além das receitas com gin tônica e frutas, mais refrescantes, a bebida também está presente em coquetéis clássicos, como o Dry Martini e o Cosmopolitan.
Os enólogos e enófilos do vinho têm seu vocabulário repleto de palavras para definir as características e qualidades de rótulos variados. Entre elas, está o termo “Denominação de Origem Controlada”.
Porém, você sabe o que ele significa? Leia o post do nosso blog de vinhos e descubra o que é preciso para que um vinho ganhe esse selo!
Os vinhos espanhóis são apreciados nos quatro cantos do mundo, devido à tradição e às técnicas de vinificação conceituadas do país. Com a terceira maior produção mundial, perdendo apenas para Itália e França, a Espanha se destaca – e muito! – quando o assunto são bebidas de qualidade.
Vinho e música possuem uma série de similaridades. Além da bebida ter servido de inspiração para muitas composições famosas desde a Idade Média, ambos podem nos transmitir sensações que vão além de paladar e audição: alegria, calma, sensualidade, conforto, frio e calor são alguns exemplos.
Mesmo sendo um dos artefatos mais famosos entre os consumidores de vinhos, muitas pessoas não sabem como usar um decanter de maneira certa, ou até qual é de fato sua função exata.
Produzir um vinho vai muito além de plantar uvas, extrair o suco e fermentá-lo. Desde os tempos mais primórdios, o ser humano busca estudar o clima, as técnicas de cultivo, as uvas e o solo como forma de criar bebidas únicas, saborosas e aromáticas.