A história dos vinhos brasileiros, embora não seja tão antiga quanto a de países europeus, remonta a conquista do território nacional. De lá para cá, inúmeras tentativas de cultivo de uvas viníferas, sanções legais e a atuação de imigrantes fizeram parte da trajetória da cultura vitivinífera no Brasil.
Se você está começando a explorar ou já é conhecedor do nicho e gosta de aprender online, os canais do YouTube sobre vinhos são essenciais! As criadoras e criadores de conteúdo exploram temáticas diversas, desde as mais simples até as mais complexas.
No Hemisfério Sul, a chegada do outono é marcada pelo equinócio do mês de março e se estende até o solstício de inverno, em junho. Nessa estação, os dias ficam gradativamente mais curtos, as temperaturas são levemente mais amenas e as folhagens das árvores secam e caem.
No dia 14 de abril, comemora-se o Dia Mundial do Café. Com isso em mente, preparamos este conteúdo especial com informações que todo o amante dessa bebida estimulante à base de cafeína precisa saber. Para conferir, continue a leitura!
É impossível falar sobre produção e comercialização de vinhos sem pensar na França! O país europeu possui uma tradição vinífera inquestionável, sendo referência e inspiração para enólogos do mundo todo. Com mais de 15 regiões produtoras, elabora exemplares de excelente qualidade com as mais variadas uvas.
Para quem ama sabores intensos e novas receitas para experimentar, os drinks com café são uma ótima pedida! Enquanto os preparos quentes podem complementar uma noite com amigos no inverno, os coquetéis frios vão te surpreender no verão!
Não há forma melhor de relaxar do que combinar um bom vinho com uma série, filme ou livro. À noite, depois do trabalho, nos finais de semana ou nas férias, aproveitar o descanso dessa forma é sempre prazeroso.
Uma escola de vinhos presta um papel essencial para pessoas que desejam se tornar enólogos ou enólogas, que produzem as bebidas da categoria. Além disso, são indispensáveis aos sommeliers, responsáveis por estudar a bebida e encontrar formas de trabalhar com o vinho pronto – harmonizando, elaborando cartas de vinhos ou, até mesmo, aplicando-os na parte comercial.
Não é incomum ouvirmos frases como “vinho bom é vinho velho”, mas será mesmo que isso é válido para todos os casos? Diferentemente do que muitos pensam, nem todos os rótulos são fabricados para envelhecimento em garrafa. Hoje em dia, também por questões comerciais, muitos deles foram feitos para serem apreciados ainda jovens.
