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Pessoa Tomando Vinho E Fazendo Anotações

Escola de vinhos: 7 opções para conhecer

  • 21 de fevereiro de 2022

Uma escola de vinhos presta um papel essencial para pessoas que desejam se tornar enólogos ou enólogas, que produzem as bebidas da categoria. Além disso, são indispensáveis aos sommeliers, responsáveis por estudar a bebida e encontrar formas de trabalhar com o vinho pronto – harmonizando, elaborando cartas de vinhos ou, até mesmo, aplicando-os na parte comercial.

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Envelhecimento Do Vinho Em Adegas Subterrâneas

Entenda o processo de envelhecimento do vinho na garrafa

  • 18 de fevereiro de 2022

Não é incomum ouvirmos frases como “vinho bom é vinho velho”, mas será mesmo que isso é válido para todos os casos? Diferentemente do que muitos pensam, nem todos os rótulos são fabricados para envelhecimento em garrafa. Hoje em dia, também por questões comerciais, muitos deles foram feitos para serem apreciados ainda jovens.

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Vinho Bag In Box

Você já ouviu falar no vinho bag in box?

  • 14 de fevereiro de 2022

Para quem está acostumado a consumir rótulos envasados em garrafas de vidro, a proposta do vinho bag in box pode, inicialmente, soar um pouco estranha. Todavia, se você procura opções práticas, casuais e que duram mais tempo armazenadas na geladeira, pode ser interessante conhecer essa modalidade que, embora não seja recente, ganhou bastante espaço durante a pandemia.

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