Se você é um bom conhecedor de vinhos ou está começando a se aprofundar nesse universo, com certeza já ouviu ou leu algo sobre os chamados vinhos encorpados. Quando saboreados, os rótulos que recebem essa classificação são capazes de preencher a boca com muita solidez.
Os vinhos do Velho Mundo, oriundos do continente europeu, são amplamente reconhecidos pela qualidade que entregam em taça. Entretanto, com o passar do tempo, outros países do Novo Mundo desenvolveram técnicas e ganharam notoriedade. É o caso dos vinhos da África do Sul, que apesar de não ser um país com tradição milenar no setor, tem se destacado positivamente.
Espalhados pelas prateleiras das adegas nos supermercados, os vinhos brasileiros de qualidade lutam por um espaço nas mesas do país. Nos últimos anos, o reconhecimento internacional dos rótulos produzidos em solo nacional aumentou.
Quando o assunto é a produção de vinho no mundo, regiões tradicionais como França, Itália e Espanha têm sido referências no mercado há séculos. No entanto, novas localidades estão emergindo e ganhando visibilidade no cenário, como Bulgária, Romênia, Inglaterra, México e Peru.
A região vinícola de Friuli-Venezia Giulia, localizada no nordeste da Itália, é conhecida pelo terroir privilegiado, diversidade de uvas cultivadas e vinhos de alta qualidade, especialmente os brancos. Com uma tradição vinícola que remonta a séculos, encanta enófilos com uma rica história e paisagens deslumbrantes.
Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que foi adotada e aperfeiçoada nos terroirs da ensolarada Argentina, onde conquistou fama por desenvolver rótulos encorpados e frutados.
Você já ouviu falar no espumante Cava? Produzido na Espanha, esse vinho elegante e de qualidade inconfundível ganhou o coração (e o paladar) de enófilos ao redor do mundo.
Para quem aprecia rótulos italianos, experimentar um vinho sangiovese é sempre uma experiência e tanto. Por isso, neste post, fizemos uma seleção de sete opções produzidas a partir dessa casta que com certeza valem a pena estar na sua adega. Confira!
O mundo dos vinhos pode ser bastante complexo, e a produção das bebidas envolve uma série de procedimentos, a maioria deles com nomenclaturas específicas. Por essa razão, pode ser difícil acompanhar o vocabulário e participar ativamente das conversas. Para facilitar a sua vida, preparamos um glossário do vinho com o significado das principais palavras do segmento.
