Com textura delicada e sabor mais intenso, o pato é umas das carnes brancas mais saborosas, cujos preparos vão desde o tradicional magret (peito do pato cortado) ao famoso foie gras (fígado) congelado. Outra possibilidade de receita super saborosa é o pato assado. Contudo, você sabia que é possível torná-lo ainda mais delicioso? Para isso, é só harmonizar pato assado ao molho de laranja e vinho.
Apesar de ser um prato de origem italiana, a pizza é uma grande paixão dos brasileiros. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, nosso país produz cerca de 1 milhão de unidades diariamente.
Com a chegada dos dias quentes, as receitas de poke são uma ótima opção para harmonizar com vinhos. O prato havaiano é servido gelado e costuma ser preparado com ingredientes como salmão, camarão e frango, além das versões vegetarianas.
Para quem não abre mão de um bom vinho na dieta, harmonizá-los com receitas saudáveis é uma ótima opção. Por isso, neste post, você confere seis sugestões de preparos fitness para harmonizar com essa bebida milenar. Boa leitura!
Você é do tipo de pessoa que não dispensa os melhores petiscos de boteco, daqueles que dão água na boca e são perfeitos para um happy hour ou um encontro com os amigos? Se sim, saiba que além da cerveja, eles também podem ser apreciados com uma boa taça de vinho.
Reunir os amigos, familiares ou até mesmo alguém importante para apreciar uma boa comida, é um dos grandes prazeres da vida. Melhor ainda se for para um jantar italiano, não é mesmo? Para muitas pessoas, a macarronada aos domingos é essencial. Ao lado desse prato típico, a pizza e a lasanha são provas de que um pedacinho da Itália vive dentro de cada um de nós, ainda que estejamos em terras brasileiras.
Mesmo não sendo muito comum, a combinação entre hambúrgueres e vinhos funciona muito bem. Escolhendo o rótulo adequado, você conseguirá criar uma boa sensação no paladar enquanto degusta essa refeição.
Se você é apaixonado por chocolate, já deve ter se perguntado: como faço para combinar chocolate e vinho? Para isso, o mais importante é saber o tipo do chocolate para, então, decidir o rótulo de vinho que mais combina com ele.
