8 receitas de drinks para a copa
A copa é um dos eventos mais esperados do ano! Em 2022, ela ainda conta com uma particularidade especial: vai acontecer no verão! Por isso, a partir do dia 20 de novembro, amigos, futebol, cerveja, petiscos, drinks e muita diversão estão garantidos!
E por mais futebol e cerveja sejam sinônimos aqui no Brasil, os drinks para a copa podem tornar os dias de jogos ainda mais divertidos e democráticos, caso alguns dos seus convidados prefira coquetéis. Neste conteúdo, apresentamos sete receitas refrescantes e fáceis de preparar, ou seja, perfeitas para o evento. Boa leitura!
1. Caipirinha de limão
A caipirinha de limão é um tipo de drink muito clássico brasileiro! Pode ser preparada com cachaça ou vodka — quando preparada com vodka, recebe o nome de “caipiroska”. Uma dica importante para o resultado perfeito é macerar levemente a fruta com o açúcar, ao invés de bater tudo na coqueteleira.
Seu preparo é simples e, de maneira geral, é um coquetel muito democrático! Confira a receita completa:
Ingredientes
- 1 limão tahiti
- 2 doses de cachaça (60 ml)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Para começar, lave bem o limão e corte-o em quatro fatias, no sentido do comprimento. Depois disso, retire a parte branca para não amargar e corte cada pedaço na metade.
Transfira as oito fatias do limão para um copo baixo, adicione o açúcar e macere levemente. Acrescente o gelo, a cachaça, misture tudo e sua caipirinha está pronta!
2. Mimosa
Se você ama as opções de drinks com vinho e quer apostar em uma versão refrescante para essa copa fora de época, a mimosa é a escolha ideal!
O coquetel é preparado apenas com espumante e suco de laranja natural. Ou seja, não vai consumir muito do seu tempo de organização dos comes e bebes para os jogos da copa.
Ingredientes
- 75 ml de espumante brut ou demi-se ou champagne
- 75 ml de suco de laranja fresco
Modo de preparo
Antes de mais nada, coloque o espumante e o suco para resfriar na geladeira ou em um balde com gelo.
Para preparar o coquetel, acrescente o suco de laranja até a metade de uma taça flûte. Complete com o espumante, servindo delicadamente. Viu como é simples?
3. Mojito
À procura de dicas de drinks com rum? Não tem erro: prepare o clássico, refrescante e saboroso mojito. Nascido em Cuba, o coquetel é uma alternativa clássica e que, assim como a caipirinha, agrada muita gente!
Confira o preparo:
Ingredientes
- 1 dose de rum
- 1 dose de suco de limão tahiti
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 6 folhas de hortelã
- Água com gás
- Gelo
Modo de preparo
Para começar, pressione as folhas de hortelã com a palma da mão e transfira para o copo. Adicione o açúcar, o suco do limão, um pouco de água com gás e os cubos de gelo.
Em seguida, acrescente a dose de rum, complete com mais água com gás e misture delicadamente. Se quiser, enfeite o coquetel com uma rodela de limão e ramos de hortelã.
4. Gin tonic
A gin tonic é um coquetel ideal para a copa por vários motivos. Além de saborosa e refrescante, pode ser preparada com vários ingredientes e leva poucos minutos para ficar pronta!
Sendo assim, se você estiver combinando de assistir aos jogos na casa de amigos e familiares, uma boa opção é criar um cantinho do gin e deixar algumas opções de misturas pré-preparadas.
- Leia também: 7 drinks com gin para os amantes da bebida!
Para as frutas, aposte em morangos picados, maracujá, limão, laranja cortada em rodelas e tangerina. Como complemento, vale a pena incluir sachês de chá para infusão, além de anis estrelado, alecrim, zimbro e, claro, a água tônica!
O preparo é supersimples: basta incluir as misturas desejadas na taça, juntamente com o gelo, acrescentar de 50 a 70 ml de gin e completar com a água tônica. Para quem quer caprichar no coquetel, aproveite para cortar uma lasca de laranja ou limão e aromatizar para um resultado incrível!
5. Clericot
O clericot é um coquetel francês que leva espumante, vinho branco ou vinho rosé. Além da receita ser simples, costuma ser preparada em jarras. É mais uma excelente opção para quem não abre mão de convidar os amigos e familiares para acompanhar os jogos em casa.
O coquetel leva várias frutas tropicais, de acordo com a sua preferência, um dos vinhos citados e pode ser complementado com bebidas alcoólicas, como licor, rum, conhaque, brandy, etc. Outra opção mais leve é incluir o suco de laranja.
Confira como fazer o clericot no vídeo do canal Como faz:
6. Mateus Frosé
O Mateus Frosé é um coquetel que tem a cara do verão. O preparo é sugerido pela marca que produz o vinho rosé e leva vodka, morangos e o sumo da fruta que você preferir. Confira como fazê-lo:
Ingredientes
- 250 ml do vinho Mateus Rosé
- 50 ml de vodka
- 50 ml de sumo de frutas frescas (frutas pretas, frutas vermelhas ou outras que preferir)
- 6 colheres (chá) de açúcar
- 3 morangos
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes e bata até atingir a consistência. Sirva em taças e aproveite para torcer muito para o Brasil!
7. Tequila sunrise
Para os fãs de tequila, nada melhor do que um drink com o destilado que é a cara do verão! O coquetel foi criado em meados da década de 1930, nos Estados Unidos.
Além da bebida espirituosa, o Tequila Sunrise leva laranja e xarope groselha. Confira o preparo completo:
Ingredientes
- 1 rodela de laranja
- 1 gota de groselha
- 1 dose de tequila
- 3 doses de suco de laranja
- Bastante gelo
Modo de preparo
Em um copo alto, acrescente o gelo. Depois, a tequila e o suco de laranja. Finalize com o dash de groselha e decore com a rodela de laranja.
8. Caipireja
Como o nome sugere, a caipireja nada mais é do que uma caipirinha de cerveja. Pode causar um certo estranhamento de início, mas acredite, é uma receita gostosa e que acompanha petiscos superbem. Confira como preparar:
Ingredientes
- 4 doses de cachaça
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 limões tahiti
- 1 latinha de cerveja pilsen
- Bastante gelo
- Sal
Modo de preparo
Para começar, corte os limões em oito pedaços, desprezando a parte branca para não amargar. Transfira para uma coqueteleira ou copo, acrescente o açúcar e macere levemente.
Adicione a cachaça e o gelo e mexa até os ingredientes ficarem bem misturados. Reserve. Em um prato, coloque bastante sal (você já vai saber o porquê!).
No copo em que a caipirinha será servida, passe um pedaço do limão por toda a borda. Vire-a de cabeça para baixo e a pressione levemente contra o prato, para criar uma borda de sal.
Em seguida, adicione bastante gelo na taça. Complete com a caipirinha pura e finalize com a cerveja.
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Flávia
Sommelier internacional pela FISAR/UCS, pós-graduada em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM. Há 10 anos atuando no mercado e através de diversos canais de mídia especializados no mundo do vinho. Propago conhecimento para enófilos e amantes da bebida. Falar sobre vinhos é um prazer!