Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
8 receitas com carne de porco e como harmonizar com vinhos
Quando falamos em carne de porco, logo pensamos em pratos saborosos e versáteis. Desde petiscos simples até refeições elaboradas, esse tipo de carne oferece inúmeras possibilidades na cozinha. Neste artigo,…
O que é vinho premium e super premium?
Quando falamos em vinho premium e super premium, estamos entrando em um universo no qual qualidade, exclusividade e atenção aos detalhes definem cada rótulo. Esses vinhos são resultado de processos…
Como identificar o corpo do vinho? Saiba o que são vinhos encorpados
A riqueza do universo dos vinhos vai muito além das castas, safras e regiões de cultivo. Uma das características que mais influencia a experiência de quem aprecia a bebida é…
Fondue e vinho rosé: aposte nessa combinação
Tradicionalmente associado a vinhos tintos e brancos, a fondue também encontra uma harmonização surpreendente e deliciosa com o vinho rosé. A combinação entre fondue e vinho rosé une o frescor…
8 vinhos de Portugal para conhecer e degustar
Portugal é um país que encanta não só pelas paisagens e pela cultura, mas também pela excelência de seus vinhos. Com uma tradição vitivinícola que remonta há séculos, os vinhos…
