O Dia Nacional do Vinho é comemorado, anualmente, no primeiro domingo de junho. Na data, diversas vinícolas realizam uma programação especial para os entusiastas que desejam conhecer mais sobre a…
Seja nas temporadas de calor ou nas férias de começo, meio ou final de ano, as praias são um dos destinos mais procurados pelos brasileiros. E para combinar com esse…
Um bom vinho pode ser apreciado em inúmeras ocasiões, desde um jantar com uma pessoa especial ou amigos, em piqueniques, almoços e até mesmo grandes eventos, como aniversários, formaturas e…
Quem é apaixonado pelo mundo dos vinhos quase sempre considera montar uma adega em casa, ou adquirir as versões climatizadas. Afinal, com elas, é possível armazenar as bebidas de forma…
O ritual do chá é uma prática milenar de origem japonesa. Muito importante na cultura do Japão, essa bebida tem toda uma cerimônia dedicada a ela. Conhecida como Chanoyu (茶の湯)…
Conservação, clima, temperatura e maturação são alguns dos fatores que influenciam na maneira como o vinho se apresenta. Além disso, você sabia que não é qualquer taça para beber vinho…
Não é incomum ouvirmos frases como “vinho bom é vinho velho”, mas será mesmo que isso é válido para todos os casos? Diferentemente do que muitos pensam, nem todos os…
Para quem está acostumado a consumir rótulos envasados em garrafas de vidro, a proposta do vinho bag in box pode, inicialmente, soar um pouco estranha. Todavia, se você procura opções…
Você já deve ter reparado que um mesmo rótulo, degustado de diferentes maneiras, pode parecer bebidas completamente diferentes, não é mesmo? Essa diferença na percepção de nuances pode ocorrer por…
Quem degusta vinhos com frequência já deve ter percebido que, após alguns dias aberto, o rótulo sofre alterações em suas características sensoriais. Por que isso acontece? Afinal, vinho estraga? Neste…