A relação entre mulher e vinho vai além do simples ato de degustar uma taça.…
14 dicas para acertar na degustação de vinho
A degustação de vinho é uma análise que permite que os enófilos apreciem todas as nuances dessa bebida tão complexa, histórica e fascinante. Inclusive, é comum que as pessoas mantenham…
Rioja (Espanha): conheça os vinhos envelhecidos da D.O.C.
Se você é um apreciador de vinhos e tem interesse em conhecer mais sobre Rioja, na Espanha, está no lugar certo! Neste artigo, vamos explorar a história do local, sub-regiões…
Vinhos da Alsácia: franceses com características alemãs
A França e a Alemanha são dois países com grande tradição na produção de vinhos. O primeiro, conhecido principalmente por sua elegância e inventividade no decorrer dos anos; já o…
5 legumes grelhados para harmonizar com vinhos
Se você é vegetariano e está em busca de novas receitas para variar seu cardápio, os legumes grelhados são uma excelente opção. Além de saudáveis e deliciosos, eles podem ser…
Guia de uvas: gewürztraminer, casta típica da Alsácia
A uva gewürztraminer é uma das variedades brancas mais notáveis no mundo dos vinhos. O nome, que pode parecer um desafio de pronúncia, é apenas o início da fascinante jornada…
