Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
Guia de uvas: gewürztraminer, casta típica da Alsácia
A uva gewürztraminer é uma das variedades brancas mais notáveis no mundo dos vinhos. O nome, que pode parecer um desafio de pronúncia, é apenas o início da fascinante jornada…
Como combinar vinhos e culinária mexicana? Veja sugestões!
A culinária mexicana é uma festa de sabores vibrantes, temperos ousados e texturas irresistíveis. Devido à complexidade de seus pratos e sua notável picância, a harmonização com vinhos exige atenção…
5 harmonizações de churrasco e vinho para experimentar
Poucas coisas são mais brasileiras do que um churrasco e uma cervejinha, não é mesmo? Mas caso você ainda não tenha experimentado, vinhos também são uma excelente pedida para acompanhar…
Conheça 11 vinhos carménère e sugestões de harmonização
Os vinhos carménère são alguns dos rótulos mais consumidos e apreciados no mundo todo. E para tornar a experiência ainda melhor, é importante saber como harmonizá-los. Assim, é possível garantir…
Vinho Tokaji: um guia completo sobre a bebida húngara
Se você está sempre em busca de novas experiências sensoriais, então o vinho Tokaji definitivamente deve fazer parte do seu radar. A história dessa joia húngara é única, assim como…
