Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
6 tipos de brownies para harmonizar com vinho
De origem norte-americana, o brownie é a sobremesa da vez. Por ser uma receita simples, já que se assemelha a um bolo de prato, é a escolha perfeita se a…
Conheça a filoxera, praga que dizimou vinhas europeias
Se você nunca ouviu falar da filoxera, a praga da uva que destruiu vinhedos por toda a Europa, chegou ao lugar certo. Neste conteúdo, vamos explicar como ela se espalhou…
Guia de uvas: torrontés, a casta branca nativa da Argentina
A uva torrontés é uma casta nativa da Argentina capaz de gerar vinhos aromáticos, leves e frescos. Neste conteúdo, você confere mais informações sobre sua origem, assim como as características,…
29 tipos de uvas famosas na produção de vinhos
Você já deve ter ouvido por aí nomes como cabernet sauvignon, merlot e pinot noir, certo? Das escuras e intensas às suaves, existe uma grande variedade de tipos de uvas…
Vale do Douro e região do Dão: história, métodos e vinhos
O Vale do Douro, em Portugal, assim como a região do Dão, são duas das áreas responsáveis pela produção de grandes rótulos portugueses que ajudam a manter viva a tradição…
