Descubra os principais métodos de produção de espumantes
Os vinhos espumantes, muito famosos em comemorações e festas de fim de ano, são caracterizados pelas borbulhas presentes em seu corpo, conhecidas pelos franceses como “perlage”. Essa camada é formada…
Vinhos de Lisboa: descubra os segredos dessa região!
A costa de Portugal é muito privilegiada para a produção vitivinícola graças à sua posição em relação ao Oceano Atlântico, à incidência de ventos, ao solo e ao relevo que…
Macarrão de verão: 7 receitas de massas frescas e leves
Se durante o inverno buscamos pratos para nos aquecer, no verão a situação é completamente diferente. As receitas mais comuns na estação mais quente do ano são as com ingredientes…
Vinhos em lata: saiba mais sobre essa nova tendência!
O vinho é uma bebida produzida há milênios. Com o passar dos anos, é natural que alguns produtores busquem ideias inovadoras para modernizar as técnicas de fabricação e serviço, seguindo…
Aprenda como abrir vinho da forma certa e sem segredos!
As rolhas têm papel muito importante na conservação dos vinhos. Elas são responsáveis por vedar a bebida durante longos períodos – anos e até décadas – impedindo que o líquido…