Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
Entendendo de vinho: aprenda a decifrar a roda de aromas!
O aroma é um dos sentidos mais essenciais em uma degustação de vinhos. Para os produtores, é um desafio imprimir determinadas notas em suas bebidas, e para os consumidores, é…
Vinho e comida japonesa: saiba como fazer a harmonização!
Para nós, já é muito natural fazer harmonizações com pratos de comida italiana ou francesa, ou alimentos como queijos, frios e carnes. Mas o que acontece quando vamos combinar vinho…
Você conhece a Emilia-Romagna? Saiba tudo sobre a região italiana
É impossível falar sobre regiões importantes da Itália sem citar a Emilia Romagna. Localizada ao norte do país, tem uma imensa importância histórica e é um dos destinos favoritos de…
Como era feito o vinho antigamente? Confira métodos milenares!
Não é exagero dizer que o vinho acompanha o ser humano desde o início da civilização. Para se ter uma ideia, foram encontrados em Hajji Firuz Tepe, região montanhosa do…
Conheça os vinhos Delicato e o melhor do terroir californiano
De acordo com um relatório publicado pela International Organisation of Vine and Wine (OIV), os Estados Unidos são o país que mais consome vinho em todo o mundo em volume…
