Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
Macarrão de verão: 7 receitas de massas frescas e leves
Se durante o inverno buscamos pratos para nos aquecer, no verão a situação é completamente diferente. As receitas mais comuns na estação mais quente do ano são as com ingredientes…
Vinhos em lata: saiba mais sobre essa nova tendência!
O vinho é uma bebida produzida há milênios. Com o passar dos anos, é natural que alguns produtores busquem ideias inovadoras para modernizar as técnicas de fabricação e serviço, seguindo…
Aprenda como abrir vinho da forma certa e sem segredos!
As rolhas têm papel muito importante na conservação dos vinhos. Elas são responsáveis por vedar a bebida durante longos períodos – anos e até décadas – impedindo que o líquido…
Nomes de uvas: descubra as cepas com nomes diferentes
Os nomes de uvas e os vinhos estão diretamente ligados. Na hora de citar um rótulo específico, é muito comum que se mencione a cepa que serviu de matéria-prima para…
Entenda a influência de vinhas velhas no perfil dos vinhos
As videiras, também conhecidas como vinhas, são as plantas responsáveis pela produção das uvas. Quando bem cultivadas, elas podem continuar gerando frutos por cerca de 100 anos, embora algumas ultrapassem…
