Repleta de sabores intensos e aromas sedutores, a malbec é uma casta francesa, mas que…
Guia do colecionador: como tirar o rótulo da garrafa de vinho
O rótulo de um vinho funciona como um guia para o consumidor diante de tantas opções de compra no mercado. Os impressos informam nome, uva, safra, teor alcoólico, produtor e…
Filé mignon com vinho: conheça molhos para harmonização
Um dos pratos mais pedidos nos restaurantes é o filé mignon, um corte nobre e macio. Por ter um sabor neutro, é comum que ele sempre venha acompanhado de um…
Dia Mundial do Champagne: qual a melhor refeição para harmonizar?
É comum escutar o Champagne como sinônimo de espumante. Por isso, aqui vai um ensinamento: todo Champagne é um espumante, mas nem todo espumante é um Champagne. Para ser, é…
Comprar vinhos pela internet: vale a pena?
Você já comprou algum produto pela internet? Se sim, você faz parte da grande maioria dos brasileiros, que, nos últimos anos, optou pelas compras online: de acordo com relatório feito…
