Temperatura do vinho: dicas para servir e armazenar
Um dos fatores que mais influenciam na degustação é a temperatura do vinho, uma vez que estamos falando de uma bebida repleta de nuances, que pode sofrer alterações quando servida…
Como guardar vinho aberto para preservar o sabor e aroma?
Abrir uma garrafa de vinho é um momento de celebração, seja em uma ocasião especial ou apenas para relaxar no fim do dia. Mas nem sempre consumimos todo o conteúdo…
Quem inventou o vinho? Conheça a origem da bebida milenar
O vinho é uma das bebidas mais antigas e apreciadas da humanidade, com uma história que se estende por milênios e atravessa diversas culturas e civilizações. De festividades religiosas a…
Conheça os 9 principais acessórios para vinho e as funções
Para uma boa degustação, além de excelentes rótulos, são necessários alguns acessórios para vinho. Desde os mais básicos aos mais avançados, esses itens têm o papel de deixar as bebidas…
O que significa vinho Barolo? Saiba mais sobre!
O vinho Barolo é produzido em Piemonte, na Itália, e é um dos rótulos mais aclamados do país, com produção e características complexas. Neste post, vamos explicar mais detalhes, desde…
Bebidas para o Carnaval: dicas para a sua festa!
Como todo bom folião, é preciso escolher bem as bebidas de Carnaval, ao preparar a festa. Desde fermentados, como vinho e cerveja, a destilados para elaborar drinks, há inúmeras opções…
Como escolher as melhores Champagnes para o ano-novo?
Os vinhos da região de Champagne têm um processo rigoroso de produção que dá origem a bebidas únicas e elegantes. Por essa razão, estão sempre relacionados a grandes comemorações: casamentos,…
14 dicas para acertar na degustação de vinho
A degustação de vinho é uma análise que permite que os enófilos apreciem todas as nuances dessa bebida tão complexa, histórica e fascinante. Inclusive, é comum que as pessoas mantenham…
Cabernet sauvignon: conheça 10 harmonizações incríveis
Todo apreciador de vinhos conhece a cabernet sauvignon. Apelidada de “rainha das uvas tintas”, é a variedade mais cultivada no mundo, ocupando cerca de 340 mil hectares divididos pelas mais…
Guia de uvas: pinot noir e seus vinhos leves e elegantes
Quando falamos em vinhos tintos, é comum que se pense em bebidas intensas e de coloração escura, com paladar tânico e encorpado. No entanto, essa não é uma regra, e…