Do suave ao seco: como começar a beber vinho
No decorrer da nossa vida, vamos desenvolvendo nossas percepções sensoriais. Um cheiro que gostávamos muito pode se tornar enjoativo, um tipo de música pode passar a ser mais interessante, e alguns alimentos que não comíamos podem se transformar em nossos favoritos. Essa é uma mudança gradual e natural que ocorre todos os dias à medida que vamos tendo novas experiências.