Guia de uvas: Carignan, uma ilustre desconhecida
Entre as uvas viníferas, há algumas mais famosas que outras. Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot são muito difundidas em todo o mundo e estrelas de inúmeros rótulos premiados. Entretanto, há castas menos conhecidas capazes de gerar excelentes vinhos.