Amendoim praliné
Uma receita que leva poucos ingredientes, mas tem um resultado incrível. Confira como preparar o amendoim praliné e se delicie com essa sobremesa junina!
- 1 xícara de amendoim sem casca e sem sal
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara chá de água
Em uma panela, misture o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
Adicione o amendoim e continue mexendo por aproximadamente 10 minutos, até ficar coberto pelo açúcar caramelizado.
Despeje o amendoim em uma superfície untada com manteiga ou papel manteiga e deixe esfriar completamente.
Quebre o amendoim praliné em pedaços menores e sirva em porções.