Arroz-doce
O arroz-doce é uma sobremesa deliciosa e que não pode faltar em um cardápio de festa junina. Confira como preparar!
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- paçoca para decorar
Em uma panela, acrescente o arroz e a água, e ferva em fogo baixo por 5 minutos.
Depois disso, quando a água reduzir pela metade, adicione o açúcar, o creme de leite e o leite condensado, e misture bem.
Enquanto isso, aqueça o leite em outra panela até alcançar o ponto de fervura.
Despeje-o sobre a mistura com o arroz.Mexa bem, cozinhando por mais 10 a 20 minutos. O ponto ideal é quando o arroz estiver macio e o caldo engrossar.