Bacalhau ao forno
O bacalhau assado com batatas, cebolas e azeitonas, regado com azeite e ervas, é tudo que você precisa para um almoço de Páscoa. Aprenda a fazer!
Ingredients
- 500 gramas de bacalhau dessalgado
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 2 cebolas médias fatiadas
- 1/2 xícara chá de azeitonas pretas
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara chá de azeite extravirgem
- Salsinha e orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instructions
- Desfie o bacalhau e reserve.
- Em uma assadeira, distribua as batatas e as cebolas.
- Regue com o azeite e espalhe os dentes de alho picados.
- Disponha o bacalhau por cima e adicione as azeitonas.
- Tempere com salsinha, orégano, sal e pimenta.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 a 40 minutos até dourar.