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Clericot

Drink com vinho muito popular na América do Sul, o Clericot é uma ótima pedida para quem deseja uma opção refrescante!

Ingredients

  • 1 garrafa de vinho branco ou espumante
  • 1 kiwi picado em cubos
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 5 morangos cortados em cubos
  • 350 ml de água tônica ou água com gás
  • 1 dose de licor de laranja
  • 2 colheres sopa de açúcar (opcional)

Instructions

  • Em uma jarra, adicione todas as frutas já cortadas.
  • Em seguida, acrescente os líquidos: o vinho, a água tônica e o licor de laranja.
  • Por fim, acrescente o açúcar e mexa.
  • Deixe a bebida na geladeira por alguns minutos para que absorva o sabor das frutas.
  • Sirva gelada, em copos on the rocks ou taças de conhaque com cubos de gelo.
  • Dica: Além da receita tradicional, o Clericot Verde é uma variante inusitada. Para preparar o drink com vinho verde, basta trocar a base e seguir o mesmo processo explicado acima.