Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, a manteiga e o ovo.

Quando formar uma farofinha, acrescente a água aos pouquinhos e vá mexendo até que a massa fique lisa e homogênea.

Deixe descansar por 10 a 15 minutos.

O próximo passo é abrir a massa. Polvilhe um pouco de farinha na bancada e vá passando o rolo até que fique do tamanho de sua assadeira.

Faça uns furinhos com um garfo e leve por 10 minutos ao forno pré-aquecido a 200 graus, para que ela fique levemente dourada.

Em seguida, recheie com molho de tomate, queijo e outros ingredientes de sua preferência.

Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo derreta.