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Mojito de melancia

Mojito de melancia é uma variação do coquetel clássico cubano, um pouco mais adocicado e refrescante. Aprenda a fazê-lo!

Ingredients

  • 1 xícara chá de melancia cortada em cubos (sem sementes)
  • 10 folhas de hortelã
  • 2 colheres chá de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • 1 dose de rum branco
  • Água com gás
  • Gelo a gosto

Instructions

  • Coloque os cubos de melancia em um liquidificador e bata até obter um suco.
  • Em um copo alto, adicione as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão.
  • Use um pilão para macerar os ingredientes no copo levemente e liberar os óleos essenciais da hortelã.
  • Adicione o suco de melancia e o rum ao copo.
  • Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  • Adicione bastante gelo.
  • Complete com água com gás até o topo.
  • Misture delicadamente e decore com mais folhas de hortelã.