Mojito de melancia
Mojito de melancia é uma variação do coquetel clássico cubano, um pouco mais adocicado e refrescante. Aprenda a fazê-lo!
- 1 xícara chá de melancia cortada em cubos (sem sementes)
- 10 folhas de hortelã
- 2 colheres chá de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 dose de rum branco
- Água com gás
- Gelo a gosto
Coloque os cubos de melancia em um liquidificador e bata até obter um suco.
Em um copo alto, adicione as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão.
Use um pilão para macerar os ingredientes no copo levemente e liberar os óleos essenciais da hortelã.
Adicione o suco de melancia e o rum ao copo.
Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Adicione bastante gelo.
Complete com água com gás até o topo.
Misture delicadamente e decore com mais folhas de hortelã.