Go Back

New York Sour

Uma explosão de sabores que todos seus convidados vão adorar, com vinho tinto, whisky e suco de limão. Confira!

Ingredients

  • ½ dose de vinho tinto de sua preferência
  • 2 doses de Bourbon
  • ½ dose de suco de limão-siciliano
  • ¾ de dose de xarope de açúcar
  • 1 colher chá de clara de ovo
  • Gelo

Instructions

  • Em uma coqueteleira, despeje todos os líquidos, com exceção do vinho, e bata bastante até que se incorporem bem.
  • Em seguida, acrescente o gelo e bata por mais alguns segundos.
  • Sirva o líquido da coqueteleira em um copo de whisky cheio de gelo e espere cerca de 1 minuto até que a espuma suba e se separe.
  • Finalize despejando uma dose de vinho tinto vagarosamente sobre as costas de uma colher, para que as cores se separem e a apresentação fique bonita.