Para começar a receita, corte superficialmente o milho do sabugo.

Depois disso, leve-o para o liquidificador, adicione o leite e bata a mistura até ficar homogênea.

Transfira a massa para um refratário, acrescente as colheres de açúcar e mexa bem.

Para a montagem da pamonha-doce, você pode utilizar a palha do milho ou um saquinho, preenchendo-os com o creme e amarrando bem.

Todo esse processo deve ser feito com cuidado para que a receita não transborde.

Encha uma panela com água e deixe ferver.

Quando levantar fervura, coloque as pamonhas e deixe cozinhar por, aproximadamente, 40 minutos.

Os saquinhos devem estar submersos e, na medida em que subirem para a superfície, é sinal de que a receita atingiu o ponto ideal.

Retire as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira e sua receita está pronta! A pamonha-doce pode ser consumida fria ou quente.