Pasta allo scarpariello
Essa massa ao estilo italiano é uma opção saborosa e simples de ser feita. Pode ser preparada com diversos tipos de massa, mas recomendamos o spaguetti!
Ingredients
- 500 g de spaguetti
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 200 g de tomantes-cereja cortados ao meio
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Instructions
- Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o alho e a pimenta dedo-de-moça.
- Adicione os tomatinhos e cozinhe por alguns minutos.
- Escorra a massa e misture ao molho. Tempere com sal e pimenta.
- Sirva com queijo parmesão ralado por cima.