Pé de moleque
Um doce junino e que leva apenas quatro ingredientes! O pé de moleque é queridinho na época de São João, mas você pode se deliciar com esse doce clássico em qualquer período do ano!
Ingredients
- 500 g de amendoim torrado sem sal
- 12 colheres sopa de açúcar
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Instructions
- Em fogo médio, acrescente em uma panela o açúcar, a manteiga e o amendoim.
- Mexa bem até o açúcar dissolver e caramelizar.
- Assim que atingir o ponto, incorpore o leite condensado e misture tudo.
- Quando a receita começar a desgrudar do fundo, seu pé de moleque vai atingir o ponto recomendado.
- Retire da panela e transfira para uma assadeira untada com manteiga.
- Corte em cubos, deixe esfriar e sua receita está pronta!