Sagu
O sagu é uma receita tradicional e simples de fazer. Com poucos ingredientes, é capaz de proporcionar sabores deliciosos. Confira como preparar!
- 2 xícaras chá de sagu
- 4 xícaras chá de vinho tinto suave
- 1 xícara chá de açúcar
- 7 xícaras chá de água
Em um recipiente, despeje o sagu e adicione três xícaras de água. Deixe de molho por 15 minutos.
Em uma panela, acrescente o sagu com a água escorrida e mais três xícaras de água. Ferva por 15 minutos e escorra o sagu.
Em outra panela, adicione o vinho tinto suave, uma xícara de água e outra de açúcar. Mexa e deixe ferver. Acrescente o sagu e cozinhe até ficar transparente.
Desligue e sirva em um refratário.