Salada de grão-de-bico com bacalhau
Salada fresca e nutritiva, ela une o sabor marcante do bacalhau ao toque macio e suave do grão-de-bico. Veja o preparo!
Ingredients
- 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 xícaras chá de grão-de-bico cozido
- Azeitonas pretas a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Suco de um limão taiti
- Azeite extravirgem a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instructions
- Misture o bacalhau desfiado com o grão-de-bico cozido em uma tigela grande.
- Acrescente as azeitonas e a salsinha.
- Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
- Misture delicadamente, deixe descansar na geladeira por 30 minutos e sirva.