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Torta de limão

A torta de limão é uma sobremesa equilibrada e saborosa. Prepare e se delicie!

Ingredients

  • 200 g de biscoito de maisena triturado
  • 100 g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara chá de suco de limão
  • Raspa de 1 limão
  • 3 gemas

Instructions

  • Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito e pressione bem.
  • Preaqueça o forno a 180ºC e leve para assar durante 10 minutos.
  • Em outra tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão e as gemas. Bata bem até obter um creme suave e consistente.
  • Retire a massa do forno e despeje o creme de limão sobre ela.
  • Asse por mais 10 minutos.
  • Depois disso, espere a torta esfriar e leve ao refrigerador por pelo menos 4 horas, ou até que o creme esteja firme.
  • Retire a torta da geladeira, corte em fatias e sirva fria.
  • Ao servir, decore com raspas de limão.