Vinho quente ou quentão de vinho
Esta receita de quentão de festa junina é suave, saborosa e uma ótima pedida para qualquer folia! Veja como preparar.
- 1 garrafa de vinho tinto seco ou meio seco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 maçã cortada em cubos
- cascas de duas laranjas
- cravo e canela a gosto
- 6 rodelas de gengibre
Comece derretendo todo o açúcar juntamente com o gengibre, as cascas de laranja, o cravo e a canela.
Mexa bem até que o açúcar derreta por completo.
Em seguida, acrescente o vinho e a maçã. Ferva em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
O dulçor pode depender do vinho escolhido, portanto, acrescente mais açúcar se necessário. Sirva quente.