As uvas para este vinho provêm de nosso vinhedo localizado em Chacayes, Tunuyán, Vale de Uco. Os solos são de origem aluvial, com grande presença de pedras circundadas de diversos tamanhos e pobres em matéria orgânica. Eles estão a uma altitude de aproximadamente 1300m acima do nível do mar. A água utilizada é obtida diretamente do derretimento da neve da Cordilheira dos Andes, caracterizada por sua alta pureza e qualidade. Este Vinho Famiglia Bianchi e 100% Viognier, nos apresenta cor esverdeada sedutora, muito viva. O nariz surpreende pela sua frescura, com notas de flores brancas e frutos tropicais, muito bem amalgamadas com as notas de carácter mineral que o terroir confere. O seu paladar é ágil com uma acidez natural muito refrescante e equilibrada, onde se detectam notas florais e frutadas que convidam a continuar a beber.