Barbera D’alba da vinícola Cascina Adelaide é elaborado 100% da uva Barbera, selecionadas dos melhores terroirs argilo-cascalhicos. Tem inúmeras premiações inclusive 95 pontos no guia local I Vini di Veronelli. Repousa por 12 meses em barril de carvalho. Apresenta cor de violeta intenso, com bordas violáceas. Aroma intenso de geléia de ameixa, com delicados toques de baunilha. No paladar é notada a sua maciez de taninos aveludados com acidez moderada e refrescante devido ao seu terroir.Recomendamos abrir a garrafa e deixar o vinho respirando por 60 minutos antes do consumo ou utilização de decanter. A temperatura ideal de consumo é de 18ºC.