A combinação de destilado, frutas, ervas, flores ou sementes e pelo menos 20% de açúcar dá origem ao Licor. Por ser uma bebida com sabor açucarado, é comum consumi-la após as refeições, como digestivo. Conheça a seguir as características do licor e aproveite para ver as ofertas do Divvino!

Origem e fabricação do Licor

A sua origem remonta à Idade Média, quando os monges inventaram a bebida a partir de ervas e especiarias. No início, os licores eram usados para fins medicinais, mas rapidamente se tornaram populares como bebida.
A fabricação de licor envolve o processo de destilação de frutas, ervas e outros ingredientes para obter uma bebida com teor alcoólico entre 20 e 50%. Depois de destiladas, as bebidas são misturadas com água, açúcar, essências artificiais, corantes e outros ingredientes para criar os diferentes tipos de licor.

Características do Licor

Entre os licores mais populares estão os produzidos com laranja, limão, chocolate, avelã ou marula, porém há também outras opções da bebida. Para os franceses, o licor é apenas um digestivo. Já entre os ingleses é um drinque à base de destilado ao qual se adicionou por infusão raízes, cascas de árvores, flores, frutas ou sementes.

Drinks com Licor

Como vimos, o licor pode ser servido como digestivo ou usado para preparar coquetéis. Seu sabor adocicado e suas infinitas combinações fazem com que ele seja uma das bebidas mais populares no mundo.
Os licores são usados para preparar diversos drinks e coquetéis. Alguns dos mais populares incluem o Martini, o Manhattan, o Margarita e o Whisky Sour. Também são usados para adicionar sabor aos drinks, como o Brandy Alexander, o Licor de Café e o Licor de Pêssego.

Marcas de Licor disponíveis no Divvino

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