Fundada na cidade de Forquilhinha, no sul do estado de Santa Catarina, é uma cerveja do tipo Sweet Stout de coloração preta, essa cerveja é produzida com maltes extra torrados, de alta fermentação que faz lembrar gostos de café e chocolate. Com teor alcoólico de 6%, deve ser servida entre 4 a 8ºC.
Harmoniza perfeitamente com doces, sorvetes e frutas.