O Vale do Colchágua é uma das regiões vinícolas mais célebres e conceituadas do Chile. Local do cultivo das uvas Pinot Noir, reconhecida de modo geral pela sua complexidade, delicadeza e peculiaridade ao possuir características dos vinhos tintos do Novo Mundo, sendo mais maduros, variando de mediano a encorpado, com boa persistência no palato e sabor leve. O que é possível perceber no Estampa Delviento, um vinho que apresenta líquido de cor vermelho cereja com leves nuances laranjas, acompanhado por frutas e aromas ligeiramente picantes, além de seus taninos suaves e equilibrados após a passagem por 7 meses em barricas neutras.