Vinho branco da Serra do Sudeste brasileiro, utiliza em sua elaboração a uva Chardonnay, tendo o vinho uma estimativa de guarda de 3 anos. Com sua coloração amarelo palha, seu paladar tem forte equilíbrio entre o acidez e álcool, tendo aroma frutas cítricas. Harmoniza com peixes grelhas e saladas, devendo o vinho ser servido a uma temperatura de 8ºC.