O Nuits Saint Georges da Jean Bouchard é um vinho tinto de alta qualidade, originario da renomada regiao da Borgonha. Elaborado 100% com uvas Pinot Noir, este vinho é um reflexo do terroir distinto da Côte de Nuits. A cidade de Nuits-Saint-Georges deu seu nome à Côte de Nuits. A denominação Nuits-Saint-Georges é dividida entre 2 comunas: Nuits-Saint-Georges e Prémeaux-Prissey para uma área total de aproximadamente 142 hectares. As videiras estão localizadas na base da encosta a leste da cidade de Nuits-Saint-Georges. O solo é de calcário marrom e cobre encostas compostas de calcário jurássico. Apresentando uma cor rubi, típica dos grandes tinto da região. O nariz é complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de sutis toques florais e especiarias que adicionam profundidade. Passa por um envelhecimento de barricas de carvalho por 12 a 14 meses. Com gram potencial de guarda de 5 até 7 anos.