Com vinhedos situados em Riverina, Austrália, este De Bortoli Family Selection é fabricado com um Blend preciso de uvas Shiraz e Cabernet Sauvignon. Ao serví-lo é possível observar sua cor rubi de intensidade média, um aroma que remete à frutas vermelhas, como o morango, e um paladar que traz taninos bem suaves. Este vinho Tinto Meio Seco pode ser melhor apreciado quando acompanhado de algum prato de massa que leve molho vermelho.