Na Serra Gaúcha ficam os vinhedos de Bento Gonçalves, local de origem deste espumante que traz equilíbrio no seu Blend entre Chardonnay e Moscato. O Aurora Demi Sec apresenta em sua coloração o tom de amarelo claro, que consigo traz um aroma com notas de abacaxi maduro, entregando por último um paladar de boa acidez e um final de boca levemente adocicado. Se estiver procurando por uma boa harmonização com este espumante, dê preferência para acompanhá-lo com entradas e aperitivos.