Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia. Apresenta aroma de frutas tropicais e de flores. O paladar oferece bom frescor, equilibrado e agradável. Harmoniza com queijos de massa mole e peixes assados.