Espumante Francês da região de Alsace. Para a sua elaboração usa as uvas Auxerrois, Pinot Blanc e Pinot Gris em um blend que destaca-se pelas pequenas borbulhas e sua coloração amarela cristalina, tendo paladar com ótimo frescor e acidez. Em seu aroma temos forte presença de pêssego e notas florais, tendo o vinho uma excelente harmonização com peixes grelhados e entradas.