Este vinho espumante é elaborado na região de Crémant de Bourgogne na França. Este crémant brut é elaborado com as castas Aligote, Chardonnay, Gamay, Pinot noir, que dão origem a um liquido de coloração amarelo pálido, com perlage fino e persistente. Já no paladar possui notas de fermento de pão e brioche.
Ideal para acompanhar antepastos e pratos que possuam carnes brancas ou de caça, além de massas recheadas até sobremesas como macarrons e camafeus.