Harmonização de vinhos, queijos e charcutaria
A enogastronomia possui um universo de combinações, e dentre elas, a harmonização de vinhos com queijos e charcuteria se torna uma fusão incrível de sabores e texturas!
Para realizar essa harmonização da melhor forma, é necessário estar atento à maturação dos queijos e outros produtos de charcutaria e também a textura de cada alimento e intensidade de sabores.
A seguir, confira nossas dicas de harmonização de vinhos e queijos, charcuteria e o nosso catálogo para você se inspirar: