La Paz é uma linha da vinícola Chilena, MontGras, onde entre os seus rótulos, há este varietal Sauvignon Blanc, cultivado nos vinhedos do Vale Central. Um vinho branco de cor amarelo-pálido, onde destaca-se o aroma de frutas cítricas, como limão e abacaxi, assim como notas herbáceas. Quanto ao paladar, é um exemplar de médio corpo, fresco e com acidez bem equilibrada, sendo ideal para harmonizar com carnes brancas, frutos do mar, saladas, yakissoba e comidas leves.