Vinho Branco Espanhol Matsu La Jefa Malvasia

"Matsu" é uma palavra de origem japonesa que significa esperar, onde no mundo do vinho é necesário sempre esperar, tanto para colher como para o vinho ficar pronto. La Jefa é descrito como " O carisma de uma atrevida supresa". O líquido é elaborado a partir da casta Malvasia e outras uvas, provenientes de vinhedos velhos e possui passagem de 14 meses em "bocayes", grandes barricas de carvalho. Seu visual é amarelo com reflexos dourados, aromas de frutas em calda como pessêgos. No paladar a acidez é vibrante, ideal para harmonizar com peixes ou tábuas de queijos.