Elaborado pela vinícola Santo e Seixos, em uma das mais prestigiadas sub-regiões de Vinhos Verdes, Monção e Melgaço. A região que está ao extremo norte de Portugal, conta com um microclima de Invernos frios com precipitação intermédia, de verões quentes e secos, com uma influência atlântica limitada, com solos de origem granítica. Sua produção é 100% Alvarinho e o vinho fica de 6 a 8 meses em borras finas em inox, trazendo complexidade ao rótulo.