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Vinho Branco Italiano Borgogno Derthona Timorasso

Name: Vinho Branco Italiano Borgogno Derthona Timorasso
Brand: BORGOGNO
SKU: 2911

Vendido e entregue por Divvino

DETALHES DO PRODUTOBrancoItáliaTimorassoBorgognoDerthona, BaroloAço InoxidávelSeco7 - 13°C750 ml10 meses14%

R$ 599,90

Sócio

R$449,99

R$ 529,40

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Branco

País

Itália

Uva

Timorasso

Vinícola

Borgogno

Região

Derthona, Barolo

Tipo de Barril

Aço Inoxidável

Classificação

Seco

Temperatura

7 - 13°C

Volume

750 ml

Passagem por Barril

10 meses

Teor Alcoólico

14%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Timorasso é uma antiga casta piemontesa que esteve à beira da extinção na década de 1980. Foi cuidadosamente revivida e da origem a este vinho branco expressivo e envolvente. A região de Tortona, também conhecida como Derthona no dialeto local, é estampada no rótulo dos vinhos desta região.Harmonize com carnes como frango e pato, além de massa á carbonara.

Descrição do produto

Elaborado com a casta Timorasso, leva no rótulo o nome Derthona, que é o nome da cidade de Tortona no dialeto local. Este rótulo branco, amadurece 10 meses em inox, e mais 7 meses em garrafa, apresentando na taça deliciosos aromas de frutas como pera, floral além de toques de madeira e mineral, já no paladar é untuoso e vibrante. Irá acompanhar perfeitamente peixes, saladas e pratos com trufa.

Harmonização

pratos de peixe como anchovas, vieiras, risotos de frutos do mar, massas com molhos cremosos, aves assadas ou grelhadas, queijos de cabra oi queijo Gruyère, e pratos a base de vegetais assados o grelhados.