Elaborado pela Cantina di Negrar na região de Bardolino Chiaretto D.O.C., este rosé leva as castas Corvina (65%), Rondinella (30%) e Molinara (5%), trazendo a versão rosé do tradicional Bardolino. Esta versão Chiaretto del Bardolino é uma reinterpretação moderna da tradição vitivinícola desta região vitivinícola, sua colheita é setembro com seleção exclusivamente manual . Este vinho apresenta uma cor rosé brilhante, perfumado com flores brancas, uma combinação de frutas como cereja e pessego. O Chiaretto Di Bardolino é cheio e equilibrado, fresco com um gosto de morangos silvestres e framboesas. È combina com pratos de Peixes grelhados, carnes brancas, massas e petiscos italianos.